Destiné à une clientèle de tourisme de loisirs, aventure et découverte, le projet porte sur des Eco-lodges en briques de terre séchées, traditionnelles et locales (adode), construits selon des règles parasismiques.
Le style architectural est résolument original pour créer le buz et se démarquer de l’offre existante, avec des constructions en forme de grappes au milieu des vignes et de l’oliveraie, reconnaissables sur les vues aériennes visibles par internet depuis le monde entier.