L’extension totale du terrain (220 has majoritairement vierges) présente de grandes possibilités d’aménagement. Il dispose déjà des infrastructures de base avec des cultures de vignes et d’oliviers en pleine exploitation.
Au terme du projet, le domaine s’articulera autour des éléments forts suivants :
Une centaine d’hectares de vignes
Un millier d’oliviers
Le complexe des Eco-lodges organisé en 5 constructions
Un plan d’eau d’agrément et de réserve d’irrigation
Les ateliers et bâtiments d’exploitation
Et des cheminements internes valorisant les perspectives sur l’environnement